은행차 가을에 딱 맞는 차

Posted by 토이맨
2016. 12. 7. 10:56 음식 스토리

 

 

 

은행차 가을에 딱 맞는 차

 

 

 

 

 

 

나이가 어린 아이들이나 나이가 많은 어르신 분들은
감기에 잘 걸릴 뿐더러 감기가 다 끝나갈 때쯤
기침과 함께 가래가 심해지는 경우가 있는데요.
이럴때 은행차를 만들어 마시면 증상 완화에 도움이 된다고 해요.
오늘은 은행의 효능과 은행차 만드는 법에 대해 알려 드릴게요^^

 

 

 

 

은행은 가래, 천식에 좋은 약재로 알려져 있어요.
하루 10알 이하로 성인들의 경우 구워서 섭취하면
기관지 천식에 좋은 효과를 볼 수 있어요.
하지만 은행에는 청산배당체라는 성분이 들어있어
과다섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있어요.
하루권장량을 꼭 지키셔야 한답니다.

 

 

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은행차를 만들기 위해선 좋은 은행열매를 먼저 준비하셔야 해요.
준비한 은행의 겉껍질을 벗겨준 뒤 속껍질도 벗겨주어야 하는데
후라이팬에 슬쩍 볶아 속껍질을 벗겨주면 된답니다.
속껍질을 벗겨낸 은행알에 물을 붓고 끓이면서
검은 설탕을 물과 함께 푸욱 끓여주세요.

 

 

 

 

은행물이 1/3정도 달여진 뒤 불을 끄고 수시로 마시면 되는데요.
기침이 가라앉지 않고 가래와 기침이 오래갈 경우
자주 해먹어서는 습관성이 될 우려가 있으니
두세번 정도는 설탕을 진하게 넣어 그 물을
수시로 마시게 되면 큰 효과를 보실 수 있어요.

 

 

 

 

은행차의 경우 기관지에 좋은 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라
정력증진과 자양강장에도 좋은 효과를 발휘해요.
은행열매에는 비타민B1과 비타민E가 풍부하게 들어있기 때문이지요.
거기에다가 은행열매에는 카로틴이라는 성분이 함유되어 있어
기운이 없는 분, 체력이 떨어지신 분들에게 좋아요.
은행차로 쌀쌀한 날씨를 이겨내보는 것도 좋을 것 같네요^^

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